Bếp từ và bếp hồng ngoại là hai dòng bếp nấu hiện đại, được nhiều gia đình lựa chọn để thay thế cho bếp gas truyền thống nhờ tính an toàn, thẩm mỹ và tiện lợi.
Tuy nhiên, vẫn có không ít khách hàng băn khoăn không biết nên chọn loại nào để phù hợp với nhu cầu nấu nướng, thói quen sử dụng và mức chi phí dự kiến.
Trong bài viết dưới đây, Chefs Việt Nam sẽ giúp bạn so sánh bếp từ Chefs và bếp hồng ngoại dựa trên các tiêu chí từ tốc độ nấu, mức tiêu thụ điện đến độ bền và tính linh hoạt, để bạn dễ dàng đưa ra lựa chọn tối ưu.
1. So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại
Nhiều khách hàng của Chefs Việt Nam thắc mắc không biết nên chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại, bởi mỗi loại đều có ưu – nhược điểm riêng. Để giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định, dưới đây là bảng so sánh chi tiết giữa hai loại bếp này dựa trên các tiêu chí phổ biến như nguyên lý hoạt động, thời gian nấu, khả năng tiết kiệm điện, độ an toàn, giá thành và tính tiện dụng.
Bảng so sánh bếp từ Chefs và bếp hồng ngoại
| Tiêu chí | Bếp từ Chefs | Bếp hồng ngoại |
| Nguyên lý hoạt động | Dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ, sử dụng dòng điện và mâm từ để tạo ra từ trường, làm nóng trực tiếp đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ (như sắt, thép không gỉ)
| Mâm nhiệt (điện trở/đèn halogen) phát nhiệt và bức xạ tia hồng ngoại, làm nóng mặt kính trước, rồi truyền nhiệt sang nồi qua bức xạ và dẫn nhiệt; mặt kính nóng đỏ khi hoạt động. |
| Thời gian, tốc độ nấu | Rất nhanh, thường chỉ mất 1/2 thời gian so với bếp hồng ngoại. Với công suất bếp từ Chefs tới 3700W | Chậm hơn bếp từ do phải truyền nhiệt qua mặt kính. |
| Tiết kiệm điện | Tiết kiệm hơn nhờ hiệu suất truyền nhiệt cao (90–95%). | Thất thoát nhiệt nhiều hơn, hiệu suất khoảng 60–70%. |
| Độ an toàn | An toàn hơn, mặt bếp không nóng nhiều, có chế độ tự ngắt khi quá nhiệt hoặc không có nồi. Bên cạnh tính năng an toàn: Tự động tắt bếp, cảnh báo nhiệt dư, khóa an toàn,… | Mặt bếp nóng lâu sau khi tắt, dễ gây bỏng nếu chạm phải. |
| Tính năng tiện ích |
|
|
| Loại nồi sử dụng | Chỉ dùng được nồi đáy từ (inox 430, gang, thép từ tính). | Dùng được mọi loại nồi, kể cả nồi đất, thủy tinh, nhôm… |
| Giá thành | Thường cao hơn bếp hồng ngoại. | Giá rẻ hơn, phù hợp với ngân sách thấp. |
| Khả năng nướng | Không nướng trực tiếp trên mặt bếp. | Có thể nướng trực tiếp trên mặt bếp (nướng thịt, cá, bánh…). |
| Khả năng vệ sinh | Mặt kính trơn nhẵn dễ vệ sinh | Mặt kính phẳng mịn, cũng dễ vệ sinh |
| Chế độ bảo hành | 1 – 3 năm | 1 – 3 năm |
>> Qua so sánh, có thể thấy bếp từ Chefs nổi bật ở hiệu suất truyền nhiệt cao, tiết kiệm điện, nấu nhanh và an toàn hơn. Tuy nhiên, bếp hồng ngoại lại linh hoạt về loại nồi, giá rẻ hơn và có thể nướng trực tiếp trên mặt bếp.
2. Nên chọn bếp từ Chefs hay bếp hồng ngoại Chefs ?
Nếu bạn đang phân vân giữa bếp từ Chefs và bếp hồng ngoại Chefs, thì nên cân nhắc dựa trên nhu cầu nấu nướng, ngân sách và thói quen sử dụng của gia đình. Dưới đây, Chefs Việt Nam sẽ tóm tắt nhanh ưu – nhược điểm của 2 loại bếp này và đưa ra lời khuyên.
Bếp từ Chefs
Ưu điểm:
- Hiệu suất cao, tiết kiệm điện: Hiệu suất nấu có thể đạt 85-90%, ít hao nhiệt và nấu rất nhanh.
- An toàn: Mặt bếp ít nóng, tích hợp nhiều tính năng an toàn kèm theo.
- Nhiều tính năng nấu thông minh: Chế độ ủ ấm, ninh/ hâm tự động, tạm dừng, hẹn giờ nấu,…
Hạn chế:
- Kén nồi: Chỉ sử dụng được với nồi đáy nhiễm từ (inox 430, thép, nồi chuyên dụng)
- Chi phí cao: Giá bếp từ sẽ cao hơn so với bếp hồng ngoại.
Để tìm mua bếp từ Chefs tốt, phù hợp với gia đình. Bạn đừng bỏ qua bài viết ‘ bếp từ Chefs loại nào tốt?’
Bên cạnh đó để chọn được bếp từ phù hợp với căn bếp, hãy tìm hiểu kỹ kích thước bếp từ Chefs
Bếp hồng ngoại Chefs
Ưu điểm:
- Không kén nồi: Tương thích với hầu hết các loại nồi có đáy phẳng như nhôm, inox, gang,..
- Có thể nướng trực tiếp: Mặt kính cho phép nướng các món đơn giản như khô mực, xúc xích
- Giá cả hợp lý & dễ dùng: Giá thường thân thiện hơn bếp từ, vận hành đơn giản, phù hợp nhiều đối tượng
Hạn chế:
- Hiệu suất thấp và tiêu hao điện nhiều hơn: Chỉ đạt khoảng 60–70%, nhiệt dễ thất thoát ra môi trường xung quanh.
- Nguy cơ bỏng cao: Mặt bếp nóng lâu cả sau khi tắt, dễ gây bỏng nếu không cẩn thận.
- Mẫu mã hạn chế (riêng dòng Chefs): Một số người đánh giá dòng Chefs có thiết kế chưa đa dạng bằng các thương hiệu khác.
Để tìm mua bếp hồng ngoại Chefs tốt, phù hợp với gia đình. Bạn đừng bỏ qua bài viết ‘ bếp hồng ngoại Chefs loại nào tốt?
Lời khuyên dành cho khách hàng chưa bếp nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại.
- Nếu bạn muốn nấu nhanh, tiết kiệm điện và ưu tiên an toàn, hãy chọn bếp từ Chefs.
- Nếu bạn thích linh hoạt trong việc sử dụng nồi chảo hoặc hay nướng trực tiếp, bếp hồng ngoại Chefs sẽ phù hợp hơn.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể cân nhắc bếp từ kết hợp hồng ngoại Chefs để tận dụng ưu điểm của cả hai.
Cả bếp từ Chefs và bếp hồng ngoại đều là thiết bị nấu nướng hữu ích dành cho người nội trợ Việt. Hy vọng bài viết ‘ So sánh bếp từ Chefs và bếp hồng ngoại’ sẽ giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định phù hợp và sở hữu chiếc bếp tối ưu nhất cho căn bếp của mình.
Nếu bạn đang quan tâm đến sản phẩm bếp từ Chefs hay bếp hồng ngoại Chefs, đừng ngần ngại liên hệ với Chefs Việt Nam qua số hotline để được nhân viên tư vấn.
Bài viết liên quan
6+ bếp từ Chefs tốt tại Hải Phòng – Giá chỉ từ 1 triệu
Đại lý bếp từ Chefs tại Đồng Nai – Chính hãng, nhập khẩu Đức, giá tốt
Top 5 mẫu bếp từ Chefs tốt nhất tại Hà Nội, an toàn